Aller au contenu principal
Menu
Termes de recherches
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
Simplifiez-vous la commande
Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
Recevez des invitations à de nombreux événements
Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mon e-mail
*
Mon mot de passe
*
Je reste connecté
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
Sciences & Techniques
Entreprise et économie
Sciences humaines et sociales
Histoire, Géographie et Sciences politiques
Prépas & Concours
Lettres et Arts
Vie pratique
Sciences & Techniques
Entreprise et économie
Sciences humaines et sociales
Histoire, Géographie et Sciences politiques
Prépas & Concours
Lettres et Arts
Vie pratique
Dernières parutions
Meilleures ventes
Actualités
Espace enseignants
Espace presse
Droits dérivés / Subsidiary rights
Newsletters
Librairies
Contactez-nous
Aide
Voir tout
Sciences & Techniques
X
Sujet
Sciences fondamentales
Technique et sciences appliquées
Informatique
A la une
Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
TousMakers
Programmation Python par la pratique
Physique statistique
Analyse numérique
Voir tout
Entreprise et économie
X
Sujet
Economie
Gestion et administration
Stratégie et entrepreneuriat
Management et RH
Marketing - Communication - Vente
Vie professionnelle
A la une
Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Voir tout
Sciences humaines et sociales
X
Sujet
Psychologie
Soin et santé
Accompagnement et coaching
Action sociale
Sociologie
Education. Pédagogie
L'Entretien motivationnel
Revue de l'hypnose et de la santé N°28 - 3/2024
Adulte à haut potentiel, déployez vos talents !
Voir tout
Histoire, Géographie et Sciences politiques
X
Sujet
Histoire
Géographie
Science politique et société
A la une
Avec PORTAIL, les études supérieures s’ouvrent à vous !
MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
La République romaine et son empire
Voir tout
Prépas & Concours
X
Sujet
Ecoles d'ingénieurs
Ecoles de management
Expertise comptable
Fonction publique
Education nationale
Santé - Social - Paramédical
Concours IEP
Tous concours
A la une
Enseignez sereinement toute l'année !
Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2024
DSCG 5 Management des systèmes d'information - Fiches de révisions
Maths - Exercices incontournables PT
Concours CPE - Conseiller principal d'éducation
Voir tout
Lettres et Arts
X
Sujet
Lettres
Langues vivantes et civilisations
Philosophie
Arts
Voir tout
Vie pratique
X
Sujet
Santé et bien-être
Cuisine et boisson
Bricolage et habitat
Nature et tourisme
Vie quotidienne
A la une
Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Vous êtes ici
Accueil
>
Dunod
>
Recherche
>
Sciences & Techniques
>
Technique et sciences appliquées
>
Agriculture et agro-alimentaire
Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire
41 résultats
Trier par pertinence
Trier du plus récent au plus ancien
Trier par titre
Page 1 sur 4
suivant ›
Mosaïque
Liste
Connaissance et travail du vin
Auteurs :
Jacques Blouin
,
Émile Peynaud
10/2024
Pratiques Vitivinicoles
À paraître
Parution :
octobre 2024
M'alerter
lorsque cet ouvrage sera disponible
J'ajoute à ma liste
Maîtriser l'anglais de la restauration
Auteurs :
Eric Glatre
06/2024
HORS COLLECTION
J'achète le livre
17
€90
J'achète l'EBOOK
12
€99
J'ajoute à ma liste
Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin
Auteurs :
Eric Glatre
04/2024
HORS COLLECTION
J'achète le livre
18
€90
J'achète l'EBOOK
13
€99
J'ajoute à ma liste
Guide pratique de la vinification en rouge
Auteurs :
Claude Gros
,
Stéphane Yerle
01/2024
HORS COLLECTION
J'achète le livre
24
€00
J'achète l'EBOOK
16
€99
J'ajoute à ma liste
Connaissance des abeilles
Auteurs :
Yves Berthaud
,
Anne Chevais
11/2023
HORS COLLECTION
J'achète le livre
25
€00
J'achète l'EBOOK
16
€99
J'ajoute à ma liste
Revitaliser les sols
Auteurs :
Francis Bucaille
10/2023
HORS COLLECTION
J'achète le livre
35
€00
J'achète l'EBOOK
27
€99
J'ajoute à ma liste
Connaissance et travail du vin
Auteurs :
Jacques Blouin
,
Émile Peynaud
07/2023
Pratiques Vitivinicoles
J'achète le livre
49
€00
J'achète l'EBOOK
38
€99
J'ajoute à ma liste
Traité de Brasserie
Auteurs :
Sonia Collin
06/2022
HORS COLLECTION
J'achète le livre
99
€00
J'achète l'EBOOK
69
€99
J'ajoute à ma liste
Traité de Brasserie
Auteurs :
Sonia Collin
06/2022
HORS COLLECTION
J'achète le livre
99
€00
J'achète l'EBOOK
69
€99
J'ajoute à ma liste
Savoir vendre le vin
Auteurs :
Emmanuelle Rouzet
,
Gérard Seguin
05/2022
Pratiques Vitivinicoles
J'achète le livre
42
€00
J'achète l'EBOOK
32
€99
J'ajoute à ma liste
Génie des procédés alimentaires
Auteurs :
Jean-Jacques Bimbenet
,
Albert Duquenoy
,
Gilles Trystram
03/2021
Technique et ingénierie
J'achète le livre
95
€00
J'ajoute à ma liste
Traité d'oenologie - Tome 1
Auteurs :
Pascal Ribéreau-Gayon
,
Denis Dubourdieu
,
Bernard Donèche
,
Aline Lonvaud
08/2020
Pratiques Vitivinicoles
J'achète le livre
129
€50
J'ajoute à ma liste
Page 1 sur 4
suivant ›
Sujet
Sciences & Techniques
Technique et sciences appliquées
Agriculture et agro-alimentaire
Public
Collection
Pratiques Vitivinicoles
(27)
Apply Pratiques Vitivinicoles filter
HORS COLLECTION
(13)
Apply HORS COLLECTION filter
Technique et ingénierie
(1)
Apply Technique et ingénierie filter
Marque
Dunod
(41)
Apply Dunod filter
Prix
Min
Max
Je cherche
Un livre
(41)
Apply Un livre filter
Un ebook
(31)
Apply Un ebook filter
Retour vers le haut de page