Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées
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Oeno2011
Cet ouvrage rassemble les contributions scientifiques des colloques du 9e Symposium international d’œnologie de Bordeaux. Cette manifestation, rassemblant plus de 300...
Microcontrôleurs PIC 18. 2e édition - 2e édition
Fort du succès planétaire rencontré par ses premiers microcontrôleurs PIC 16, Microchip a fait évoluer cette famille, que ce soit vers le bas avec les PIC 12 et les PIC 10,...
La pile à combustible. 2e éd.
Cet ouvrage présente les différents types de piles à combustible, leur développement, leur fonctionnement et leurs applications, existantes ou potentielles. Il aborde...
Déchets, effluents et pollution - 3ème édition
Cette nouvelle édition entièrement actualisée aborde plus particulièrement l'impact et la gestion des déchets et des pollutions émises par les grands pays émergents (Chine,...
Matériaux et environnement
À mesure que les préoccupations environnementales deviennent plus pressantes dans la société, le développement durable prend de plus en plus de place dans la conception des...
Exercices et problèmes de mécanique des solides et des structures
Cet ouvrage s'adresse aux élèves-ingénieurs ainsi qu'aux étudiants en Master de sciences de l'ingénieur. Les exercices et problèmes couvrent le domaine de la mécanique des...
Je construis mon robot sumo
Construire un robot sumo, star incontestée des concours de robotique, offre une occasion de se mesurer à d’autres passionnés lors de tournois animés et stimulants. Riche de l...
Maîtrise statistique des procédés
La maîtrise statistique des procédés (MSP) est un outil largement utilisé en milieu industriel pour le contrôle de procédés. Le contrôle en cours de production permet d...
L'histoire de l'oenologie à Bordeaux par Pascal Ribéreau-Gayon
Illustre gardien de l'histoire de l'oenologie à Bordeaux, Pascal Ribéreau-Gayon, oenologue de renommée mondiale, souhaite laisser un témoignage écrit de l'histoire de l...
Guide pratique de la dégustation
La dégustation est utilisée tout au long des processus d'élaboration et de commercialisation, du grain de raisin au vin. L'état de maturité du raisin est le premier facteur,...
Acquisition de données - 3ème édition
La nécessité d'acquérir un nombre croissant de grandeurs physiques fait partie des préoccupations quotidiennes des laboratoires. Cet ouvrage présente de façon claire et...
L'écoconception en électronique
L’écoconception est une démarche visant à réduire les impacts environnementaux d’un produit ou d’un service en prenant en compte l’ensemble de son cycle de vie, qui inclut sa...
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