Livres : HORS COLLECTION
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Atlas gastronomique de la France -
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine...
Atlas général Vidal-Lablache 1894
L’Atlas général historique et géographique de Paul Vidal de la Blache, fantastique somme des connaissances de la fin du XIXe siècle...
Atlas géopolitique du monde global - 5e édition
Dans un monde globalisé, rien de ce qui se passe sur la planète ne peut nous être réellement étranger. Crise alimentaire, guerre en Ukraine, pandémie du Covid-19,...
Atlas historique des États-Unis
Le livre concentre en 252 cartes originales et commentaires très pédagogiques tous les aspects de l'histoire des États-Unis depuis leur création. Chaque thème est traité en...
Atlas insolite de la Terre
Où se trouve le point de l’océan le plus reculé de tout rivage ? Dans quel pays peut-on enlacer le plus vieil arbre du monde ? Quelles sont les populations menacées par la...
Atlas mondial des énergies - Nouveauté
Gaz de schiste, nucléaire, renouvelables… l’énergie est plus que jamais au cœur de notre actualité. L’euphorie des premiers temps de la révolution industrielle et des...
Au bonheur des autres
Une ethnologue chez les humanitaires, non pour les aider à mieux comprendre les populations, mais pour les étudier, eux, de l’intérieur. Voilà l’objet premier de ce livre....
Au bonheur des mâles
Comment est-on passé à la Renaissance des moeurs brutales du Moyen Âge (l'idée même d'amour est à peu près absente, l'oppression des femmes d'une totale rudesse) à la...
Au chevet de l'enfant malade
Au-delà d’un discours sur les nécessités du partenariat entre l’hôpital et les parents de l’enfant hospitalisé, ce livre permet de comprendre les difficultés persistantes...
Au nom de la protection de l'enfance - 3e édition
Ce livre décrit une histoire. Paru initialement sous le titre Ces enfants qu’on sacrifie pour alerter sur les dangers de la future loi réformant la protection de l’enfance,...
Au-delà des mots
Décoder le langage corporel de vos interlocuteurs, anticiper leurs réactions, analyser les situations, comprendre<...>
Audit interne et référentiels de risques - 3e édition
L’audit interne, organe d’évaluation et de surveillance, permet plus que jamais aux organisations de maîtriser les risques qui peuvent peser sur leurs activités et leurs...
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