François-Xavier Robert

Responsable communication dans une maison d'édition.

Passionné du Japon qu’il visite chaque année depuis toujours, l’auteur a écrit de nombreux ouvrages touristiques dont Tokyo et Kyoto itinéraires. Il est par ailleurs responsable communication dans l’édition.

Dernière parution

101 saveurs du Japon

Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant

Collection :

HORS COLLECTION, Dunod

Parution :

avril 2015

François-Xavier Robert

Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela : une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, de marque ou simplement...

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La presse en parle

« Alors pour sortir des sentiers battus, pour s’amuser, pour faire un petit cadeau sympa à un amateur du pays du Soleil Levant ou de gastronomie, on vous le recommande. » Guide Paris Mode

« ...L’âme japonaise n’aura plus de secret pour vous. » Magazine Jamie