Livres : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales > Chimie

Les principales notions de la Chimie organique sont présentées en 75 fiches synthétiques de 2 à 6 pages : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes...

Des plantes médicinales découvertes il y a plus de 60 000 ans à la thérapie génique, ce livre retrace 250 grandes étapes de l’histoire du médicament.

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?

Comment les nanotechnologies peuvent-elles aider à guérir un malade ? Quels matériaux nanotechnologiques sont utiles pour le photovoltaïque ?

Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique.

Cet ouvrage expose les concepts, les méthodes et les outils actuels permettant de limiter les rejets et les pollutions dans un contexte de développement durable. Le cours...

Cet aide-mémoire traite des risques chimiques industriels, professionnels et de la vie courante, en donnant pour chacun les mesures de prévention à mettre en oeuvre, avec des...

Cette petite histoire du médicament s’adresse aux étudiants en pharmacie, en médecine et en sciences de la vie mais aussi à tous les professionnels de la Santé et du...

En 83 fiches synthétiques de 2 à 6 pages sont présentées toutes les grandes notions de la Chimie (atomistique, chimie des solutions, oxydoréduction, cristallographie,...

Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence ou en IUT  de Chimie ainsi qu'en PAES dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, l'étudiant...

Cet ouvrage synthétique en deux couleurs rassemble l'essentiel des notions à connaître en Licence. Les grandes fonctions de la chimie organique sont présentées, en insistant...

Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence de Chimie ou de SVT dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera :