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Les aventuriers de la cuisine
Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu’on a neuf ans et que l’on n’y...
Les bases de la thermodynamique - 3e édition
La thermodynamique est une discipline nouvelle, et souvent difficile à appréhender, pour les étudiants qui commencent leurs études supérieures. Pour rendre cette matière plus...
Les dents humaines
Caractères généraux et caractères différentiels. Dents permanentes. Dents temporaires.
L'animal est-il un homme comme les autres ? - 2e édition
Charles Darwin avait révolutionné l'idée que nous nous faisions de notre place dans la nature. Aujourd'hui, la science découvre peu à peu que les animaux pensent, apprennent,...
La science et les sourciers
Depuis des siècles, le don des sourciers soulève passions et controverses. Le mouvement de la baguette, la rotation du pendule ont-ils une cause physique ou ne sont-ils qu...
Apprendre efficacement les maths
Quand on entre en prépa il faut être capable d’apprendre vite et beaucoup. Plus tu prendras tôt de bonnes habitudes, plus tu réussiras.
Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique - 20e édition
Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie...
La renaissance du temps
Qu'est-ce que le temps ? Cette question est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique. Le temps est-il une illusion qui...
Mathématiques pour les sciences de la vie
Cet ouvrage fait la synthèse en 140 fiches des résultats et définitions essentiels enseignés en Licences de Sciences de la Vie ou de la Terre. Il intéressera également les...
R pour les scientifiques
Le langage R s’est imposé comme un outil incontournable pour l’analyse, la gestion des données scientifiques et la confection de graphiques. L’objectif de ce livre est de...
Les coulisses du cerveau
L’inconscient est omniprésent et son rôle, ou plutôt ses innombrables rôles, en font un acteur essentiel de notre quotidien. Il intervient – à notre insu – dans le rêve, la...
Les lois de la contagion
Nous vivons au rythme des épidémies, de maladies, de désinformation, voire de violence : elles apparaissent, circulent et, parfois, s’éteignent à une vitesse déconcertante....
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