Les aventuriers de la cuisine
Existe au format livre et ebook
La presse en parle
dBD : « Comment mettre les enfants aux fourneaux afin de les écarter pour de bon de la malbouffe ? Tout simplement en leur offrant Les Aventuriers de la cuisine ! »
France 2 "TéléMatin" : « Bande dessinée très bien faite »
Présentation du livre
Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu’on a neuf ans et que l’on n’y connaît rien ? Heureusement pour eux, un chef, Thierry Marx, et un chimiste, Raphaël Haumont, vont venir à leur secours pour réaliser un menu pas comme les autres et, par la même occasion, leur faire découvrir la science qui se cache en cuisine !
Sommaire de l'ouvrage
Les fruits et légumes de saison. En entrée, des makis de tomate et des oeufs mayonnaise cubiques. En plat principal, du poulet en effervescence de fruits rouges, des macaronis farcis et des nuggets de poisson. En dessert, le gâteau à la pomme et une pièce montée liquide. Les sens et les papilles.