Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées
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Guide pratique du vin bio
Le vin bio existe légalement depuis mars 2012 grâce à la réglementation européenne UE n° 203/2012, qui précise le cadre dans lequel il doit évoluer ainsi que les règles de...
Automatique industrielle en 20 fiches
Comment aller à l’essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçue pour faciliter aussi bien l’apprentissage que la révision,...
Peaux de béton
Le béton est un matériau économique et durable d’une rare inventivité. Ses performances techniques et environnementales se développent, et ses couleurs, formes,...
La climatisation solaire
Cet ouvrage expose l’état de l’art de la climatisation solaire en abordant les aspects fondamentaux, techniques, économiques et environnementaux. À partir d’études de cas...
Régulation et automatisme des systèmes frigorifiques
Cet ouvrage recense les systèmes utilisés dans le domaine du génie frigorifique et climatique. Il présente de manière détaillée les notions de base en intégrant les...
Manuel de construction mécanique - 3ème édition
La réforme du bac pro: lancée en 2009, elle a consisté à faire passer la préparation du bac professionnel de quatre à trois ans. Il a fallu compiler le programme de...
Électricité en 19 fiches
Cet ouvrage présente en 19 fiches de 4 à 8 pages, les bases communes nécessaire à une formation en électricité pour l'étudiant des filières BTS Industriels. L'ouvrage aborde...
Stratégies et marketing du vin
Confrontée à une surproduction mondiale, à une concurrence venue du bout du monde et à des consommateurs dont les attentes et le comportement étonnent chaque jour, la filière...
Métallurgie - 2ème édition
Cet ouvrage couvre le domaine de la métallurgie de manière équilibrée, depuis les bases physiques jusqu'aux applications et aux réalités industrielles. C'est la référence...
Hygiène en oenologie
Avec la succession récente des différents scandales et crises qui ont remué l'agroalimentaire, la maîtrise de la sécurité alimentaire est devenue incontournable pour les...
Le simulateur LTspice IV - 2è édition
LTspice est un logiciel de simulation électronique qui permet d'anticiper les caractéristiques et les performances d'un circuit électronique en assemblant à l'écran...
Analyse et composition des vins - 2ème édition
L'analyse d'un vin, pratiquée en laboratoire, est un outil précieux qui permet de mieux connaître la nature des différents constituants du vin et de suivre leur évolution,...
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