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Livres : Vie pratique > Cuisine et boisson
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Grandeur nature
Auteurs :
Evelyne Malnic
03/2018
HORS COLLECTION
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Actualité
Saveurs culinaires et parfums en cuisine
Après le succès du Chimiste en cuisine, Raphaël Haumont explore dans ce nouveau livre les mécanismes chimiques du goût.
Sciences fondamentales
Vie pratique
Cuisine et boisson
Whisky Made in France
Auteurs :
Robin Entreinger
11/2017
HORS COLLECTION
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16
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Whisky Japon
Auteurs :
Dominic Roskrow
10/2017
HORS COLLECTION
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34
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Thés
Auteurs :
Louise Cheadle
,
Nick Kilby
10/2016
HORS COLLECTION
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25
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Gins
Auteurs :
Ian Buxton
10/2016
HORS COLLECTION
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J'achète l'EBOOK
14
€99
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Le vin pour tous
Auteurs :
Myriam Huet
08/2016
HORS COLLECTION
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7
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Les outils de la vigne et du vin
Auteurs :
Stéphane Bernoud
11/2015
HORS COLLECTION
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101 whiskies
Auteurs :
Ian Buxton
11/2015
HORS COLLECTION
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Le Crémant de Bourgogne
Auteurs :
Jean-François Bazin
,
Union des Producteurs et Elaborateurs de Crémant de Bourgogne (UPECB)
08/2015
HORS COLLECTION
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J'achète l'EBOOK
18
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101 bières
Auteurs :
Gilbert Delos
08/2015
HORS COLLECTION
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12
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8
€99
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101 saveurs du Japon
Auteurs :
François-Xavier Robert
04/2015
HORS COLLECTION
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8
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