Livres : Histoire, Géographie et Sciences politiques > Histoire > Histoire moderne

Durant plusieurs siècles, la catégorie même de « science(s) » est problématique et ambiguë, tout comme celle des « techniques » longtemps désignées comme « arts », parmi...

Du milieu du XVe à la fin du XIIIe siècle, l’Europe vit de profondes mutations économiques. Le lent passage des autarcies vivrières à une économie de marché, en voie de...

2e édition, nouvelle présentation

L'image n'est pas réductible aux splendeurs exposées dans les châteaux, les églises et les musées. Dès la Renaissance, où se développe le concept de beauté idéale, l'image...

De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...

La «  découverte  » des Amériques par les Ibériques marque le début d’une confrontation entre deux mondes qui, jusqu’alors, s’ignoraient. Une telle situation, totalement...

Bateau, cabinet de curiosités, costume, pharmacopée, jardin, instruments de musique, uniforme… autant d’objets, familiers ou inattendus, de lieux et de manières qui faisaient...

Sous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans...

Qu’est-ce que le premier empire colonial français et comment, sur près de trois siècles, a-t-il évolué ? Depuis la mise en place d’un projet colonial par Richelieu jusqu’aux...